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HD   Domina el umami: Ciencia y cocina, comida saludable y sabrosa

   21 de Octubre de 2019
¿Sabes qué es el UMAMI? Asiste a nuestra clase demostrativa "Domina el UMAMI" organizada junto al Umami Information Center , y aprende de cómo incluir...

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INTERSAPIENS COCINA PERUANA, IDENTIDAD NACIONAL Y DESARROLLO SOCIAL 03-11-2010

03 de Noviembre de 2010
...COCINA PERUANA, IDENTIDAD NACIONAL Y DESARROLLO SOCIAL.El proye...Cocina peruana, identidad nacional y desarrollo social\". En esta oportunidad, los panelistas fueron el profesor Carlos Aramburú de la Sección Antropología del departamento de Ciencias Sociales y el profesor Antonio Zapata de la Sección Historia del departamento de Humanidades. ...

cocina peruana identidad nacional

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Eventos institucionales y organizadas por los Vicerrectorados: académico, administrativo y de Investigación; así como las organizadas unidades que dependen del mismo como mejoremos PUCP, grupo Avatar,...