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Domina el umami: Ciencia y cocina, comida saludable y sabrosa
Institucional Facultad de Estudios Interdisciplinarios de la PUCP
¿Sabes qué es el UMAMI? Asiste a nuestra clase demostrativa "Domina el UMAMI" organizada junto al Umami Information Center , y aprende de cómo incluirlo en tus platos para lograr una propuesta gastronómica armónica y saludable.
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