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HD   Estrategias de producción y consumo de alimentos para la mitigación del cambio climático

   13 de Febrero de 2018
... de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), y sus opciones de mitigación debe extenderse, además de a la reducción del consum...mitigación de cambio climático basadas en el pensamiento de ciclo de vida, considerando toda la cadena de suministro de los alimentos, todo ello en consonancia con la Política Europea de Producción y Consumo Sostenible y con los Retos marcados en el Programa Ambiental de Naciones. Estos Retos se centran en la seguridad y en la calidad alimentaria, en la sostenibilidad de los recursos naturales, y en la acción por el clima y la eficiencia de los recursos y materias primas....

  mitigacion   alimentos   consumo   

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Eventos de Unidades relacionadas a Ciencias e Ingeniería, de la Facultad y grupos de interés de la misma rama....

Expositores (1)

Rubén Aldaco

Ingeniero Químico (UC, 2001) y Doctor en Ingeniería Química (Premio Extraordinario de Doctorado) (UC, 2005). En la actualidad, es Profesor Titular de Universidad e investigador responsable del grupo U...

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