Presentación de proyecto | PUCP - AGROSOL

   Institucional        Vicerrectorado de Investigación

Estandarización de la calidad y mejoramiento de costos y tiempos asociados al fermentado y secado artesanal de los granos de cacao de origen Amazonas, mediante la implementación de un sistema de control y monitoreo de parámetros relevantes a tiempo real. Proyecto cofinanciado por PROINNÓVATE.